ひさしぶりにBarProofへ

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ジントニック
　弱めでさっぱりしたライムがよく効いていて美味。
　ちょっと軽めだったが、ライムの具合にぴったり合っていた。
ベルギーモルト
　ベルギー産のモルトウイスキー
　さっと甘い香りと味わいが広がり、よく出来たモルトだった。
　加水したら攻撃的に広がるが、味が崩れない。よく出来ている。
アードベッグ・ガリレオ
　マルサラワインとバーボン樽で熟成したというアードベッグ。
　樽感が柔らかく、麦とピートがよく分かる。
　ぶわっと広がるアードベッグのピート。
　これは美味い。
　しかしマスターによれば、アードベッグ好きには意見がわかれるという。
　オリジナルの重い旨味や甘味が足りない（というか殆ど無い）からだとか。
　なるほど、ラガヴーリンなど、くっさい方向のアイラが好きならOKだが、
　以外の人にはいまいちということか。
ラガヴーリン
　美味美味。生き返る。命の水だ。
アイリッシュウイスキー
　今年一杯目のアイリッシュコーヒー。
　美味。というか久しぶりにマトモな酒を立て続けに飲んだので、
　やや酔っていて品評できず。