久しぶりのBarProof

一ヶ月半ぶりくらいにBarProofへ行った。
何度か１１時前くらいに行こうかと迷ったが、終電がなくなるのがいやで間が開いてしまった。
一杯目はジントニック。
注文したら佐藤マスターにいつもどおりタンカレーにしますか、それともTENにしますか、と聞かれた。
え、タンカレーTENって、味キツイやんと思ったが、その方が面白そうだったのでTENでお願いした。
とろりと濃厚、強い所で味を合わせてきていて、見事なジントニックだった。
ライムがよかったから勧められたのだろうか。
しかしこんなストロングなのをジン・トニックと言っていいのだろうか？
二杯目はタリスカー１０年。
優しい。麦のやわらかな感じがするライトなモルト。まあ１５年前のタリスカーとは別物だが、これはこれで美味い。
三杯目はグレンドロナック２１年。
シェリーカスクの、それもオロロソ樽とのこと。一口目のトップノートにオロロソのフラワー香が。これまでシェリーカスクは山ほどのんだが、フラワー香がするなんてのは初めてだｗ
むちゃくちゃ濃いシェリーだが、嫌味が出てない。ユニークな一杯だと思う。
四杯目はアランのボウモアカスク。
一樽だけの試作品とのことで、世界に９９９本しかないらしい。
香りはアラン。トップもアラン。しかし中盤からめっちゃ島ものになってボウモアボウモアしている。
一口ごとに表情を変えて面白い。モルト好き、特に島物好きなら是非飲むべき一杯だった。
大阪には３本しか入ってきていないとのこと。ふふふふふ。
５杯目はホットバタードラム。
寒い季節ももう終わりかと思い、ホットバタードラムバターと共に頂けるこのホットカクテルを注文した。美味だった。でもこれめちゃくちゃカロリー高いよね。