2011/05/09

帰宅してからミートソースを作成。
２２時頃着手で２３時過ぎに完成。
ネットで見たレシピでニンジンとセロリはフードプロセッサで良いとの記述を
見たので やってみたが、セロリをフープロはあまりお勧めできないことが判明。
細かさをコントロールできるのならば良いのだが、セロリの辛みがすごく出る。