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2010/1/6

体調不良。
初日に暖房の壊れた部屋に半日いたのが効いている。

21時前に仕事を切り上げる。

帰りに「世界の中心、針山さん 2」の短編を一つ読み終える。
おもしろい。

楽天で青森から買ったハラミを400g解凍して焼く。
実は野菜の煮物が食いたかったりするが、手間と輸送と保存の問題か、
良い物は手に入りにくい。早い時間にスーパーの総菜コーナーにでも
いければ別なんだがなあ。
平日は料理なんてできないとはいえ、週末に自分で作ればいいようもんだが、煮物ってのは火から下ろしても余熱で味が染み込んでいくし、冷めても味が吸収されて行くしで、かなり難しい。
自分なりに満足の行くピンが来た料理を作れる自信がない。
あ~何年かいってない小料理屋に行ってみるかなぁ・・・・

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