先日、楽天で辛子明太子の切れ子1kgを購入した。
賞味期限は来年の1月となっている。
がんばって食ったが400gほどで飽きてきた。
そして冷蔵庫で放置すること数日、表面が真っ白に・・・・・
あ〜なんかの菌が繁殖してるなぁ。
冷蔵庫に山盛り納豆入れてるから枯れ草菌かなぁ・・・・
よくよく調べてみると、賞味期限がそんなに長いことはありえない。
冷凍しての賞味期限だったんだろうな。
賞味期限が三年前のお茶漬けの元を食った。
かなり古くなっている感じがあるが、問題なく食えた。
が、腹は下した。
あれ?
賞味期限が2年前の油は捨てた。
4年前の味噌も捨てた。
醤油も2年前だ。
家で米を炊かなくなって数年になるからなぁ。
日常敵に自炊しなくなって10年にはなるし。
親父が死ぬ前、病院からの帰りにイズミヤで買った
葛湯はまだ飲めるはず。
10年くらい前のココアはどうだろう?
珈琲もあまり飲まないようになってきて、
今飲んでるのも半年ばかり前に買った豆。
まあ粉じゃないからまだマシかなぁ。
冷蔵していたし。
昔、関西圏ではあまり納豆を売っていなかった。
昔と言っても30年ばかり前の話だ。
だが、藁で包んだ納豆も売っていた記憶がある。
最近はスチロールパックばかりだが、これは食品衛生法かなにかの関係なのだろうか。
ともあれ、楽天で遠地から取り寄せた納豆を食っている。
一個100円以上するからスーパーの安売り納豆の3倍はするが、
昔の納豆の味がして、大豆が美味い。
しかし賞味期限は1週間強くらいなんだなぁ。
同様に紅葉漬なる鮭のぬか漬けを酒の肴に買ってみたところ、
これがめっぽう美味い、が漬け物の瓶詰めにしては足がはやく
1ヶ月も持たない。そんなもんか。