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2009/8/18

もはや一日経つと何をしていたか覚えていない。
23時まで仕事。

BarPROOFへ
ジントニック
カルーアリッキー
スイカのカクテル
 昨年は青い瓜っぽさが強くて瑞々しい西瓜という感じだったが
 今年のは時期が遅かったのでちょっと熟れすぎという感じ。
 佐藤マスター曰く、シアンが足りないとのこと。
 たしかに舌の両脇から回り込む鮮烈さがなかった。
 十分に美味だったけど。
ARDMORE
 ヘビーピート
 めっちゃピーティー
 しかしキレイに伸び上がるピートで、いがらっぽくもエグくもない。
 しかもノンチルなのに周辺に雑味が感じない。
 佐藤マスター曰く「てことは、ふつうだとかなり弱いってことですね」
 まあそうですね。
スーパーニッカ
 リニューアル版
 むっちゃシェリー
 正確には、一口目は麦を強く感じ、三口目にものすごく甘いシェリーが来る。
 良くできているけど、味がそこだけに存在しているような、妙な構成。
 こりゃ良くできてるけど、買わんな。
スーズギムレット
 ちょっとスーズなギムレット。
 ライミー

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