小泉首相が出した「ひからびたチーズ」、実は高級品？

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　15日夜の小泉純一郎首相と参院与党幹部の会合で、首相が6日に首相公邸を訪れた森喜朗前首相に出した「ひからびたチーズ」が話題になった。出席者の1人が熟成すると硬くなるフランスの高級チーズ「ミモレット」だったのではないかと指摘、実物を取り寄せて確認した。首相は「森さんが（つまみは）何でもいいと言ったから」と涼しい顔だったという。

１２ヶ月以上のガチガチの奴を細く切ってしがむとうまい。 モルトのアテには最適。 堅くなるまで熟成したのは、なかなか手に入らないのよね。